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コーヒーと会話しませんか...

ドリップワークショップin湯涌創作の森

好評につき第2弾を開催しました。


講師は、
cowry coffee 門脇 悠先生
コーヒー

門脇先生いわく、
コーヒーの淹れ方を極めると「今飲みたい味を自分で決められる」そうです。
コーヒー480

そもそもコーヒーの味というのは、豆で決まるわけではなくどういう味にするかコーヒーと会話をして決めるのだそう...
つまり、淹れ方で、コーヒーの味はいくらでも美味しくなるのです。

美味しい淹れ方をここで言うことはできませんが。

第3弾があれば、ぜひ参加してください。

cowry coffee さん、ご協力ありがとうございました。
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